选择早餐培训机构有什么要注意的

19-05-09 14:54 admin 10

 什么是营养早餐?

营养早餐,通俗的来讲就是有养分的早餐。

科学的早餐应是低热能、营养均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全,

给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量,给亏缺待摄的身体补以必需的营养,一下子带给我们身体精力、活力和健康


选择早餐培训机构我们应该注意哪些事项?

如今市面上的早餐培训机构越来越多,选择专业的培训学校,这可使培训更加专业,能够学到真正的技术,有实力的培训机构,更有开店创业扶持,

那么选择培训学校该注意哪些呢?下面南京顶正餐饮培训给大家简单介绍下


第一  收费是否明确,是否有额外收费?交钱后学习期间,食材是否收费,食宿是否收费,这些在学习前一定要了解清楚

第二  学习周期多久,有些学校担心食材练习,不怎么让学员上手练习,所以签合同前一定要咨询清楚学习周期。

第三  注意售后情况, 后期是否可以免费升级口味,顶正早餐培训学习后3年内免费升级口味,随时可以回来复习练习,不收取任何费用


营业早餐有哪些呢?

1、菠菜三明治+紫薯奶昔


菠菜三明治:


A、菠菜洗净,去根儿,入沸水锅里焯烫一分钟,捞出沥水,凉后用手攥掉水份,切碎段;

B、鸡蛋打散,倒入菠菜碎,奶酪碎,调入一点盐,打匀;

C、锅烧热,倒入一点油,倒入蛋液混合物,小火煎至两面金黄,取出,在案板上切出一个吐司大小或稍小的正方形;

D、取一片吐司,在上面放上菠菜蛋饼,再放上一片吐司,沿对角线轻轻切开,呈立起的三角形并排摆放。


紫薯奶昔:


将紫薯切成薄片(薄才容易蒸熟,节省时间)蒸熟,放入料理机,然后倒入酸奶、牛奶、炼奶,打一分钟即可(加牛奶是因为酸奶和紫薯打完会变得很浓稠,所以加了牛奶)


2、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶燕麦粥


草莓酱夹心土司就不用废话了吧?


虾皮炖蛋:鸡蛋打好,加适量水,去掉表面的泡沫,放入锅中隔水蒸,等蛋液表面凝固时,撒上虾皮,继续蒸熟即可。


草莓牛奶燕麦粥:在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起;在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。


3、紫薯松糕+水果羹+水煮蛋



如果你敢问我水煮蛋的作法,我就敢把手从屏幕里伸出来掐你的脖子(请处应该配是一个翻白眼的表情)。


紫薯松糕:紫薯洗净,蒸熟去皮,捣成泥状;加入粘米粉、糯米粉、白糖、炼奶,将其混合均匀,搓成湿润的粉末状(搓好的粉末必须是用手可将其捏成团,但是又可再将粉团搓散成粉末,不能粘在一起);将混合好的粉末过筛两次;将筛好的粉末装入刷有一层薄油的容器中,表面抹平;放入蒸锅中,大火隔水蒸约50分钟后,取出脱模即可。


水果羹:这个用什么水果是可以自由发挥的,将水果切成丁,然后加水、适量冰糖,大火煮开然后改小火,煮上10分钟左右,加入淀粉水(或者藕粉也行,增其粘稠度),煮开即可。

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