锅贴煎饺培训

南京餐饮培训学校锅贴培训,全程老师一对一指导,学会为止.让您在短时间内完全掌握学会锅贴技术,另外学校提供开店指导,助你成功创业...

锅贴培训项目简介

锅贴是中国著名的传统小吃,属于煎烙馅类的小食品。制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形,底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。

锅贴培训传授品种

学习:猪肉锅贴、羊肉锅贴、牛肉锅贴、韭菜锅贴等。

锅贴培训课程内容

1:馅料

第一步,主要系统学习如何使用五花肉、牛肉、羊肉、韭菜、白菜等食材制作不同口味的馅料。这里重点学习掌握馅料的调配、方法等知识。

2:葱香油

第二步,主要系统学习如何使用葱、蒜、调和油等食材熬制葱香油。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。

3:面团

第三步,主要系统学习如何使用面粉、水、泡打粉、发酵粉等食材制作面团。这里重点学习掌握和面、揉面、发酵等知识。

4:成型

第四步,主要系统学习如何手工包锅贴。这里重点学习掌握擀皮、捏制手法等知识。

5:煎制

第五步,主要系统学习如何使用煎锅煎制锅贴。这里重点学习掌握煎制手法、技巧、时间、火候等知识。

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锅贴培训赠送服务

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。

台湾锅贴培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。


台湾锅贴培训费用


价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。


台湾锅贴就业方向

本套锅贴培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街、大型商业场所等地开个锅贴店。

为什么学锅贴要来顶正?



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  • 优秀教学环境专业的培训教学环境;重金打造优秀的教学环境完善的培训设备让学员感受良好的学习体验

  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。不限学时,学会为止

  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的技术。

  • 热门创业项目已开放300多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

  • 开店经营指导顶正每天开设锅贴开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。


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