生煎包培训

南京顶正小吃培训机构常年提供上海生煎包加盟培训,名师一对一传授上海生煎包培训制作手艺,百种特色小吃技术项目,帮助您提供更多创业机会。致富热线:17512514227 ,名师教学,学会为止,提供开店指导,助你开业成功。

生煎包培训项目简介

生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称"包子"为"馒头",因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。


生煎包培训课程内容


1:馅料制作

第一步,主要系统学习如何使用五花肉、酸菜、红豆等食材制作不同口味的馅料。这里重点学习掌握馅料的调配、技巧方法等知识。


2:葱香油制作

第二步,主要系统学习如何使用葱、蒜、调和油等食材熬制葱香油。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。


3:面团制作

第三步,主要系统学习如何使用面粉、水、泡打粉、发酵粉、白糖等食材制作面团。这里重点学习掌握和面、揉面、发酵等知识。


4:包包子

第四步,主要系统学习如何手工包生煎包。这里重点学习掌握擀皮、捏制手法、第二次发酵等知识。


5:煎制产品

第五步,主要系统学习如何使用煎锅煎制生煎包。这里重点学习掌握煎制手法、技巧、时间、火候等知识。





生煎包培训赠送服务

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。

生煎包培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。


生煎包培训费用


价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。


生煎包就业方向

本套生煎包培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街、大型商业场所等地开个生煎包店。

为什么学生煎包要来顶正?



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  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的灌汤包技术。

  • 热门创业项目已开放300多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

  • 开店经营指导顶正每天开设生煎包开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

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