武大郎烧饼培训

南京顶正小吃培训机构常年提供武大郎烧饼培训,名师一对一传授武大郎烧饼培训制作手艺,百种特色小吃技术项目,帮助您提供更多创业机会。致富热线:17512514227 ,名师教学,学会为止,提供开店指导,助你开业成功。

武大郎烧饼培训项目简介

武大郎炊饼又称武大郎烧饼,是山东省梁山县的一种汉族传统名吃,最早出现于北宋年间,四大名著《水浒传》中有记载,其味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香。

武大郎烧饼培训课程内容

1:面饼制作

第一步,主要系统学习如何使用清水、面粉、发酵粉、白糖、盐等食材制作面饼。这里重点学习和面、发酵、揉面等知识。

2:肉馅制作

第二步,主要系统学习如何使用五花肉、姜蒜、花椒粉、孜然粉、十三香、白胡椒粉、盐、鸡精等食材制作肉馅。

3:香辣酱制作

第三步,主要系统学习如何使用辣椒面、花椒油、芝麻油、味精、盐、孜然粉、生抽等食材制作红油香辣酱。

4:烤烧饼

第四步,主要系统学习如何操作使用煎饼炉煎制武大郎烧饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼手法、刷酱等知识。



武大郎烧饼培训赠送服务

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。

武大郎烧饼培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。


武大郎烧饼培训费用


价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。


武大郎烧饼就业方向

本套武大郎烧饼培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街、夜市等地开个武大郎烧饼店。

为什么学武大郎烧饼要来顶正?



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