鸡蛋灌饼培训

南京顶正小吃培训机构常年提供鸡蛋灌饼培训,名师一对一传授鸡蛋灌饼培训制作手艺,百种特色小吃技术项目,帮助您提供更多创业机会。致富热线:17512514227 ,名师教学,学会为止,提供开店指导,助你开业成功。

鸡蛋灌饼培训项目简介

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是河南河北山东山西地区的风味食品之一。

鸡蛋灌饼培训课程内容

配方学习:
1,进行鸡蛋灌饼制作的文字配方学习
2,熟悉培训鸡蛋灌饼整个流程,了解所需原料和设备
实践操作:
1,原材料的选购与前期处理。
2,面团的制作,和面,醒面
3,鸡蛋灌饼饼皮的煎制,灌蛋技术的练习
3,各种口味酱料的调制
4,肉松,里脊,香肠,蔬菜鸡蛋灌饼配料的搭配
5,成品的保存方法与技巧
开店培训:
1,店面商圈的调研,竞争对手的分析,如何进行门店选址?
2, 店面租赁注意事项,如何各种经营证件?
3,结合店面商圈,竞争对手的分析,如何进行门店经营定位
4,店面人员配置,店名设计及装修注意要点?
5,如何进行新店开业,策划个性化开业方案?
6,门店经营一段时间之后,如何提升门店营业额,开展门店推广


鸡蛋灌饼培训赠送服务

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。

鸡蛋灌饼培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。


鸡蛋灌饼培训费用


价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。


鸡蛋灌饼就业方向

本套鸡蛋灌饼培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街、大型商业场所等地开个鸡蛋灌饼店。

为什么学鸡蛋灌饼要来顶正?



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  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。不限学时,学会为止

  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的小吃技术。

  • 热门创业项目已开放300多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

  • 开店经营指导顶正每天开设鸡蛋灌饼开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

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